was successfully added to your cart.

วิธีกิน ให้ไม่เป็นโรคเบาหวาน

วิธีกิน-ให้ไม่เป็นโรคเบาหวาน

โรคเบาหวาน เป็นภาวะที่มีน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติค่ะ โดยส่วนมากแล้วสาเหตุมาจากการทานอาหารในหมวดคาร์โบไฮเดรตที่เป็นพวกน้ำตาลและแป้งมากเกินที่ร่างกายจะจัดการได้ อาหารหมวดนี้ไม่ใช่ว่าห้ามทานนะคะ เพราะคาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญของร่างกายและสมองของเรา เพียงแต่เราต้องเลือกทานแป้งที่เป็นชนิดดีค่ะ เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ขนมปังโฮลวีต ควินัว เป็นต้น และต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมไม่มากจนเกินไป กับสภาพร่างกายและกิจกรรมประจำวันของแต่ละบุคคลด้วยค่ะ แต่สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงเพราะจะส่งผลกับภาวะน้ำตาลสูงแน่ๆก็คือ เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลค่ะ ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม น้ำผลไม้ ชากาแฟหวานๆ นมรสหวาน รวมทั้งขนมหวาน เค้ก คุ้กกี้ ไอศกรีม ลูกอม ก็จะสะสมเป็นน้ำตาลในร่างกายเราทั้งสิ้นค่ะ ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ก็พยายามจำกัดปริมาณการทานไม่ให้มากหรือบ่อยจนเกินไป  และอีกสิ่งที่คนมักมองข้ามไป คือ ผลไม้รสหวานจัดๆซึ่งมักจะมีน้ำตาลอยู่มาก เช่น ทุเรียน มะม่วง สับปะรด ลำไย แต่ให้เลือกทานผลไม้ที่น้ำตาลต่ำใยอาหารสูง เช่น ชมพู่ แอปเปิ้ล สาลี่ ฝรั่ง ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เน้นทานผักใบเขียว ผักหลากสี เป็นหลัก ร่วมกับการทานไขมันดีดี เช่น ถั่วเปลือกแข็ง (Nuts) น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว จำกัดอาหารทอด อาหารไขมันสูง ร่วมกับการออกกำลังกาย เพียงเท่านี้เชื่อได้ว่าเราสามารถลดความเสี่ยงจากโรคเบาหวานเบื้องต้นได้ด้วยตัวเราเองแล้วค่ะ

Leave a Reply