was successfully added to your cart.

Lactose intolerance: แลกโตส คืออะไร ทำไมต้องแลกโตสฟรี (Lactose free)

1

ช่วงนี้กระแส Lactose Free มาแรง ผลิตภัณฑ์จากนมที่ระบุว่าปราศจากแลกโตสมีวางขายเพิ่มขึ้น จนเราเริ่มจะคุ้นหูและคุ้นตา แต่หลายคนอาจยังไม่ทราบว่า แลกโตสฟรี ที่ว่านี้คืออะไร? ทำไมต้อง แลกโตสฟรี? แล้วมันดีกว่านมปกติที่เราดื่มกันทุกวันหรือไม่?

แลกโตสคือน้ำตาลชนิดหนึ่งที่อยู่ในนม ที่ร่างกายของบางคนอาจไม่สามารถย่อยและดูดซึมน้ำตาลชนิดนี้ได้ อาการของการย่อยแลกโตสไม่ได้จะเกิดหลังจากที่เราดื่มนมไปแล้วประมาณไม่กี่ชั่วโมง โดยมักจะมีอาการแบบนี้ค่ะ

  • ท้องอืด
  • ท้องเสีย
  • มีแก๊สในท้อง
  • คลื่นไส้อยากอาเจียน
  • ปวดท้อง เกร็งท้อง

น้ำตาลแลกโตสที่ไม่ถูกย่อย จะเคลื่อนผ่านทางเดินอาหารและไปทำปฏิกิริยากับแบคทีเรียที่อยู่ในลำไส้ใหญ่ ก่อให้เกิดอาการดังกล่าว ความรุนแรงจะต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสามารถของร่างกายเราว่าสามารถย่อยแลกโตสได้ดีแค่ไหน ซึ่งอาการของร่างกายที่ย่อยแลกโตสไม่ได้แตกต่างจากการแพ้นมวัว อาการแพ้นมวัวจะมีอาการรุนแรงกว่า เกิดจากความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย แล้วเราควรเลือกทานนมหรือไม่นั้น แนะนำให้สังเกตอาการดังกล่าวของตนเองค่ะ ถ้าไม่พบว่ามีอาการอะไรหลังดื่มนม ก็ยังสามารถดื่มนมได้อยู่ตามปกติ แต่แนะนำให้คอยสังเกตอาการตัวเองเรื่อยๆค่ะ เพราะอาการที่ไม่สามารถย่อยแลกโตสได้ เป็นสิ่งที่อาจจะเกิดขึ้นได้ตามอายุที่มากขึ้นด้วยเช่นกัน  การดื่มนมที่มาจากพืช ที่ไม่มีสารที่ก่อให้เกิดการแพ้ เช่น น้ำนมข้าว ก็เป็นทางเลือกที่ดี ปลอดภัยและมีประโยชน์ค่ะ

Source: Mayoclinic

Leave a Reply