was successfully added to your cart.

อาหารไหว้วันตรุษจีน สุขได้ทั้งใจ สุขได้ทั้งกาย

20190131_190131_0004

ใกล้เทศกาลตรุษจีนเข้ามาทุกที อาหารที่เรามักนำมาใช้ไหว้เทวดาและบรรพบุรุษมักต้องเป็นอาหารที่มีความหมายที่ดี เพื่อเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ที่ดี นำพาความโชคดีมาสู่เราและครอบครัวได้ตลอดปี ตามมาดูกันค่ะว่าอาหารมงคลสำหรับเทศกาลตรุษจีนมีอะไรบ้าง

  1. ปลา – เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มพูนความมั่งคั่ง ส่วนในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการปลาถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีทั้งโปรตีนที่มีคุณภาพดี มีโอเมก้าสาม ช่วยบำรุงสมองและหัวใจ
  2. เกี๊ยวแบบจีน – โดยเฉพาะแบบที่มีรูปร่างคล้ายเรือ ที่มีลักษณะคล้ายเงินในสมัยก่อน เชื่อว่าจะช่วยสร้างเสริมทรัพย์ และเพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารให้ลองทำไส้เนื้อสัตว์ที่ไม่มีมันและผสมผักเพื่อเพิ่มประโยชน์
  3. ขนมเข่ง – เชื่อว่าจะช่วยสนับสนุนให้มีตำแหน่งหน้าที่การงานและรายได้ให้สูงมากขึ้น โดยลองลดปริมาณน้ำตาลที่ใช้ เพื่อให้มีความหวานน้อยลง  หรือแบ่งกันทานกับคนอื่นเพื่อลดปริมาณการทานไม่ให้มากจนเกินไป
  4. บัวลอย – เชื่อว่าจะช่วยให้คนในครอบครัวรักกันกลมเกลียวและได้กลับมาอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข แนะนำให้ลองสั่งแบบหวานน้อย ก็ช่วยลดความเสี่ยงภาวะน้ำหนักเกินหรือเบาหวาน
  5. ก๋วยเตี๋ยวเส้นยาว – เชื่อว่าเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว หากมีโอกาสทำเอง ให้ลองใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งขัดขาว
  6. ผลไม้ลูกกลมและสีทองส้ม – เชื่อว่าการไหว้ผลไม้อย่างส้ม หรือส้มโอ จะเป็นสัญญาณที่ดีของการเติมเต็มความมั่งคั่ง ร่ำรวย ทั้งทรัพย์สินและโชคลาภ การทานผลไม้ตระกูลนี้ช่วยเพิ่มวิตามินซี ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีให้กับร่างกาย

แต่อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะทานอาหารอะไรก็แล้วแต่ ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่มากจนเกินไป เพียงเท่านี้เราก็สามารถฉลองเทศกาลตรุษจีนได้อย่างสบายใจและสบายกาย รักษาสุขภาพที่ดีของเราไว้ได้แล้วค่ะ

Reference: Chinahighlight

Leave a Reply