ถ้ามีข้าวเหนียวเหลือมากสักหน่อย ไม่รู้จะนำมาทำอะไรทานต่อดี เอามาผัดดีไหมคะ ได้อารมณ์คล้ายๆบ๊ะจ่างทำง่ายแถมใช้เวลานิดเดียวค่ะ ขั้นแรกนำข้าวเหนียวมาลวกส…
Read More
รากผักชี ของสำคัญที่ขาดไม่ได้ในครัว จะโขลกกับกระเทียมพริกไทยหมักเนื้อสัตว์ ใส่ในน้ำซุปหรือแกงจืดเพิ่มกลิ่นหอมหวาน หรือจะใส่ในน้ำจิ้มก็ช่วยชูรสชูกลิ่นไ…
ทานข้าวเหนียวไม่หมดจะอุ่นแบบไหนให้นุ่มอร่อยเหมือนเดิมกันดี ข้าวเหนียวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานเป็นสัปดาห์เลยนะคะ เมื่อเราจะทานก็แค่นำข้าวเหนียวมาแผ…
ปลาทอดตะไคร้ ไก่ทอดตะไคร้ จานไหนๆก็น่าทาน เพราะมีตะไคร้หอมๆกรอบๆเคี้ยวเพลินๆโรยอยู่ด้านบน ทานที่ร้านบอกเลยว่าฟินมาก กลับมาทำเองที่บ้าน บอกเลยว่าเฟลมาก…
ชีสดิปหรือชีสซอสทานกับเฟรนฟราย ไก่ทอดหรือใช้จิ้มกับผักต่างๆก็อร่อยถูกใจเด็กๆแน่นอน มาลองทำชีสดิป หอมชีสเข้มข้นรสชาติถูกใจไว้ทานสุดสัปดาห์นี้กันดีกว่าค…
แกงจืดฟัก แกงจืดถ้วยโปรดของใครหลายคนใส่เห็ดหอมสักหน่อย จะแกงกับซี่โครงหมูหรือไก่ก็อร่อยทั้งนั้นนะคะ สังเกตมั้ยคะว่าเวลาเราซื้อที่เขาทำขาย ซดร้อนๆน้ำแก…
พริกคั่วกลิ่นฉุน แสบจมูก แสบตา ไม่เฉพาะคนที่คั่วเท่านั้นนะคะ กลิ่นยังกระจายไปสร้างความทรมานให้กับคนรอบข้างอีก แต่พริกคั่วเองใหม่ๆก็หอมกว่ามากจริงๆนี่ค…
ต้มน้ำใบเตยยังไงให้หอม หลายคนคงสงสัยใช่ไหมคะ ทานน้ำใบเตยตามร้านทั้งหอมทั้งชื่นใจ แต่เวลาเราต้มเองไม่หอมแถมยังมีรสขมเจือมาด้วยอีก ที่มีรสขมแบบนั้นบางที…
ซื้อนมสดมาแต่บางทีก็ทานไม่หมดพอถึงวันหมดอายุจะนำมาทานก็ไม่แน่ใจ จะทิ้งก็เสียดาย ขวดถัดไป ถ้ามีวี่แววว่าคงทานไม่ทันแน่ๆ ก่อนวันหมดอายุให้นำไปแช่ในช่องแ…
ต้มจับฉ่ายทำยังไงให้อร่อย จับฉ่ายหอมๆรสเข้มข้น ทานกับข้าวสวยก็อร่อย ทานกับข้าวต้มก็เข้ากัน วันนี้มีเคล็ดลับเพิ่มความอร่อยเด็ดของจับฉ่ายมาฝากกันค่ะ วิธ…
