สินค้าของ
ฟอร์แคร์

ฟอร์แคร์
เทสตี้ฟิต

กะทิธัญพืช

อร่อย…ไร้กังวล

กะทิเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยแทบทุกชนิด แต่คุณทราบหรือไม่ว่า กะทิจากมะพร้าว  มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง อาจมีผลให้คอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น และอาจเกิดหลอดเลือดอุดตัน ความดันสูง ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจ   เพื่อสุขภาพที่ดี นักวิทยาศาสต์ฟอร์แคร์จึงคิดค้น ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช  สำหรับใช้ทำอาหารแทนกะทิมะพร้าว เป็นทางเลือกใหม่ให้กับผู้บริโภคที่รักสุขภาพของเรา

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช เพื่อสุขภาพ ใช้สำหรับทำอาหาร เช่น แกงกะทิและขนมต่างๆ แทนกะทิมะพร้าว ผลิตจากน้ำมันรำข้าวและโปรตีนถั่วเหลือง โดยยังคงความอร่อย ทั้งรูป รสและกลิ่นแบบกะทิแท้ๆ

ให้คุณได้อร่อย ไร้กังวล เพราะไม่มีคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว 4 เท่า ปราศจากไขมันทรานส์ และได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ จากวิตามินอีสูง และแกมมาออริซานอล

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช

ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ผลงานวิจัย ผลของการบริโภคกะทิธัญพืช ต่อระดับโคเลสเตอรอลในเลือด

เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช มีวิตามินอีสูง

วิตามินอี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Anti-oxidant) อนุมูลอิสระเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง วิตามินอียังช่วยเสริมสร้างให้เซลล์แข็งแรง ช่วยชะลอความแก่ (ลดริ้วรอย บำรุงผิวพรรณ) และช่วยเสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ได้รับการรับรองจากโครงการ อาหารไทย หัวใจดี

มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล รับรองผลิตภัณฑ์ ฟอร์แคร์ กะทิธัญพืช ว่าเป็นอาหารที่มีชนิดและปริมาณของกรดไขมันในสัดส่วนที่เหมาะสม ไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสม และน้อยกว่ากะทิมะพร้าวถึง 4 เท่า

สัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสม แนะนำโดยองค์การอนามัยโลก (World Health Organization, WHO) ได้แก่ กรดไขมันอิ่มตัว: กรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว: กรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง เป็น 0.7:1.2:1.0 ซึ่งจากการวิจัย พบว่าสามารถช่วยควบคุมและลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือดได้ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคไขมันอุดตันในหลอดเลือดหัวใจ

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช
น้ำมันรำข้าว : มีสารแกมม่าออริซานอล (Gamma Oryzanol) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลไม่ดี (LDL Cholesterol) ในเลือด มีประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคมะเร็ง นอกจากนี้ยังมีสารประกอบกลุ่มไฟโตสเตียรอล ช่วยลดการดูดซึมของโคเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ฟอร์แคร์ กะทิธัญพืช นวัตกรรมใหม่แห่งการปรุงอาหารด้วยกะทิ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ได้รับการจดทะเบียนอนุสิทธิบัตร จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ตั้งแต่วันที่ 11 พฤศจิกายน 2545 เลขที่อนุสิทธิบัตร 1268

คำถามที่พบบ่อย
4CARE Tastifit กะทิธัญพืช

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช คืออะไร

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ใช้สำหรับทำอาหารแทนกะทิจากมะพร้าวที่มีไขมันอิ่มตัวสูง เช่น ทำแกงกะทิหรือขนมต่างๆ  ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืชทำจากน้ำมันรำข้าว และโปรตีนจากถั่วเหลือง ไม่มีส่วนผสมของกะทิมพร้าว และไม่ผสมแป้ง สี และวัตถุกันเสีย จึงปลอดภัยต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ป้องกันโรคหัวใจและไขมัน  โรงพยาบาลชั้นนำหลายแห่งของไทยยังเลือกใช้กะทิธัญพืชในการทำอาหารผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดันสูง คอเลสเตอรอลสูง หรือเบาหวาน เพราะไม่มีน้ำตาล และยังเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือทานอาหารคลีนได้อีกด้วย

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ดีอย่างไร

  1. เป็นกะทิธัญพืชแท้100% ไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ากะทิมะพร้าว 4 เท่า เหมาะใช้ทำอาหารสุขภาพ  อาหารลดน้ำหนักอาหารคลีน อาหารผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดัน คอเลสเตอรอลสูง
  2. ทำจากน้ำมันรำข้าว ที่มีไขมันดี คือ ไขมันชนิดไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว Monounsaturated fat จึงมีคุณสมบัติช่วยลด LDL คอเลสเตอรอล และช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
  3. มีวิตามินอีสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง และชะลอการเสื่อมของเซลส์และบำรุงร่างกายและผิวพรรณ
  4. มีแกมมาออริซานอล ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL Cholesterol) ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และมีสารประกอบกลุ่มไฟโตสเตียรอล ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  5. ดีต่อหัวใจ ได้รับตราสัญลักษณ์ “อาหารรักษ์หัวใจ” ในโครงการอาหารไทยหัวใจดี จากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยฯ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหิดลฯ ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดตะกรันในหลอดเลือดของทั้งหัวใจ สมองและร่างกาย

กะทิมะพร้าวดีหรือไม่ดีกันแน่ ทำไมเราจึงต้องหลีกเลี่ยงกะทิจากมะพร้าว

กะทิมะพร้าวสามารถรับประทานได้ แต่ควรต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมเพราะในกะทิมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวสูงถึง 80 – 90%  หากทานมากไขมันอิ่มตัวจะเปลี่ยนไปเป็นคอเลสเตอรอลไม่ดี คือ LDL cholesterol และจะส่งผลให้ระดับอคเลสเตอรอลสูงขึ้น อาจนำไปสู่การอุดตันของเส้นเลือดที่ไปเลี้ยงหัวใจและเกิดภาวะหัวใจขาดเลือดได้ ดังนั้น จึงควรทานกะทิมะพร้าวในปริมาณจำกัดเท่านั้น คือไม่ควรเกิน 30% ของความต้องการต่อวัน  คนที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน ความดัน หัวใจหรือคอเลสเตอรอลสูง มีความจำเป็นต้องควบคุมปริมาณไขมันอิ่มตัว จึงไม่ควรทานกะทิมะพร้าว

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งเพื่อใช้ทำอาหาร แกงกะทิ หรือขนม แทนกะทิมะพร้าว สำหรับคนดูแลสุขภาพ ต้องการอาหารไขมันอิ่มตัวต่ำ ลดคลอเลสเตอรอล เช่น ผู้ป่วยความดันสูง โรคหัวใจ เบาหวานตลอดจนคนที่ลดน้ำหนักหรือทานอาหารคลีน

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ใช้แทนกะทิจากมะพร้าวได้เลยหรือไม่ ใช้อย่างไร

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช สามารถใช้ทำอาหาร แกงกะทิหรือขนมได้เหมือนกะทิทั่วไป มีลักษณะเป็นครีมข้นขาว มีกลิ่นหอมใกล้เคียงกะทิจากมะพร้าว ก่อนใช้ควรคนให้เข้ากัน สามารถผสมน้ำในอัตราส่วน 1:1 ได้ หากเข้มข้นสามารถเติมน้ำเพิ่มได้

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ขนาด 200 มล 1 กล่อง ใช้ทำแกงได้ 1 หม้อ ใช้เนื้อสัตว์ ½ กก สำหรับทาน 4-5 คน ดังนั้นต่อคน ต่อ 1 หน่วยบริโภค (50 มล) ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี่ (เมื่อเทียบกับมะพร้าว 140-150 กิโลแคลอรี่)

ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง

ฟอร์แคร์เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช สามารถใช้ทำอาหารแทนกะทิมะพร้าว เช่น แกงกะทิ และขนมได้หลายอย่าง เหมาะใช้ทำอาหารสุขภาพ  อาหารลดน้ำหนัก อาหารคลีน อาหารผู้ป่วยโรคหัวใจ ความดัน คอเลสเตอรอลสูง

ท่านสามารถดูสูตรอาหารคู่ความอร่อยจากฟอร์แคร์ โดยเข้าไปที่ Youtube พิมพ์ 4Care ในช่องค้นหา

หรือง่ายเพียงคลิ๊กที่นี่ https://www.youtube.com/channel/UCp1c8aq9OHe3kiQVqTu8oHA

ทำไมการใช้กะทิธัญพืชทำอาหารถึงดีกว่าการใช้น้ำนมถั่วเหลือง หรือนมพร่องมันเนย อย่างไร

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืชมีความหอมเหมือนกะทิจากมะพร้าว และให้ความข้นมัน จึงทำให้อาหารที่ใช้ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืชมีความหอม และมัน เหมือนกับการใช้กะทิจากมะพร้าวมากกว่าการใช้น้ำนมถั่วเหลือง หรือนมพร่องมันเนย (ทั้งนี้อาหารที่ใช้นมถั่วเหลือง หรือนมพร่องมันเนย จะมีลักษณะใสๆ เหลวๆ ไม่อร่อย  อีกทั้งยังต้องใช้ในปริมาณที่มากอีกด้วย)

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืชถ้าใช้ไม่หมดจำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่ แล้วจะเก็บไว้ได้นานแค่ไหน ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นนานๆ จะจับตัวเป็นก้อนหรือไม่

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช ผลิตด้วยระบบสเตอริไรเซชั่น หรือ UHT (Ultra Heat Treatment) ผลิตภัณฑ์ในกล่องปลอดเชื้อ จึงสามารถบริโภคสินค้าได้หลังเปิด หากต้องการราดลงบนแกง หรือ ขนมสามารถทำได้อย่างปลอดภัย

แนะนำก่อนเปิดใช้ ดูวันหมดอายุบริเวณด้านบนกล่อง โดยทั่วไปเก็บรักษาได้ 18 เดือนนับจากวันที่ผลิต ในกรณีที่ใช้สินค้าไม่หมดใน 1 ครั้ง ควรเก็บรักษาไว้ในตู้เย็น ช่องธรรมดา 2-4 C การเก็บรักษาควรปิดปากกล่องให้ดี เก็บรักษาในที่สะอาด แนะนำให้สามารถเก็บไว้ใช้ได้อีก 10 วัน หากมีรสเปรี้ยว แสดงว่าสินค้าเสีย จึงไม่ควรนำไปบริโภค

ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช

สถานที่จำหน่าย

where to buy