was successfully added to your cart.

อาหารพรีเมียม (Premium) คืออะไร


ปัจจุบันเราเริ่มเห็นสินค้าอาหารที่แสดงข้อความ “พรีเมียม” บนฉลากมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มเครื่องดื่ม เช่น นม กาแฟ หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่างๆ โดยทาง อย. ได้เริ่มกำหนดมาตรฐานสำหรับสินค้าพรีเมียมหลังจากมีสินค้าประเภทนี้มากขึ้น เพื่อให้ทุกคนเข้าใจตรงกันว่า ผลิตภัณฑ์แบบไหนถึงจะใช้คำว่าพรีเมียมได้ โดยนิยามคำว่าอาหารพรีเมียมไว้ว่า
“ อาหารพรีเมียม คืออาหารที่มีคุณลักษณะเด่นเป็นพิเศษกว่าอาหารในชนิดหือประเภทเดียวกันทั่วไป”
กล่าวคือ มีการกำหนดคุณภาพในเกณฑ์ที่สูงกว่า มีคุณค่า และมูลค่ามากกว่า ซึ่งอาหารที่ต้องการแสดงข้อความ “พรีเมียม” บนฉลาก ต้องเป็นไปตามหลักเกณฑ์และเงื่อนไขตามประกาศกระทรวงสาธารณสุขด้วย

Leave a Reply